Daurat pàl·lid, brillant i transparent. S’aprecien aromes terciaris que s’han anat desenvolupant durant la seva dilatada criança en ampolla, que ens recorda a la fruita madura, i notes de pa fresc amb un fons elegant a panses. petites perles que ascendeixen contínuament, formant un perfecte rosari que termina amb una cremosa escuma en el contorn. Paladar sorprenentment complexa i ben estructurat, desenvolupant sensacions que recorden als fruits secs curiosament combinades amb tocs de pell d’aranja fonoll. El post-gust és molt agradable amb un lleugeríssim toc de cacau.
 
Dorado pálido, brillante y transparente. Se aprecian aromas terciarios que se han ido desarrollando durante su dilatada crianza en botella, que nos recuerda a la fruta madura, y notas de pan fresco con un fondo elegante a pasas. pequeñas perlas que ascienden continuamente, formando un perfecto rosario que termina con una cremosa espuma en el contorno. Paladar sorprendentemente compleja y bien estructurado, desarrollando sensaciones que recuerdan a los frutos secos curiosamente combinadas con toques de piel de pomelo hinojo. El postgusto es muy agradable con un ligerísimo toque de cacao.