Flor de Trufes blanc
Es un vino ecológico fermentado en barrica. Este vino nace de cepas con más de 40 años de historia. Se fermenta durante 15 días en barricas de roble francés, a una temperatura de entre 18 y 20 °C, y después reposa sobre sus lías unos 6 meses para ganar cuerpo y carácter
Variedad: 100% Garnacha Blanca
Botella de 75 cl
Notas de cata:
A la vista, destaca su color amarillo pajizo con reflejos dorados. En nariz, encontrarás aromas a fruta blanca madura, melocotón, sutiles toques tostados, frutos secos, piel de cítricos, anís y un fondo mineral. En boca es dulce y muy fresco, potente, con mucha complejidad. Largo recorrido, sedoso, untuoso y persistente
Maridaje: Perfecto para acompañar arroces, pescados, mariscos o carnes guisadas
Temperatura de servicio: Lo ideal es servirlo entre 10 y 12 °C
Graduación alcohólica: 14% vol.
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