Collita i selecció del raïm a ma. La fermentació es produeix al dipòsit d’inox on està en contacte amb les seves lies durant 9 mesos. Posterior envelliment d’un mínim de dos anys en ampolla.
Producció limitada: 1200 ampolles de 75 cl. 
 
Nota de tast:
A la vista mostra una intensitat mitjana /alta de tonalitats grogues i reflexos daurats.
El nas és fresc, té notes cítriques de pell de taronja confitada, embolcallades per notes de fonoll i herbes de sotabosc mediterrani.
En boca es mostra equilibrat, sec, estructurat, omple tot el pas per boca, amb la singularitat d’un toc salí que el fa particular, i ens transporta al paisatge de mar i sauló que l’ha vist néixer.
El final de boca és tensat i vibrant. Sense mostrar fatiga malgrat el llarg envelliment, segueix oferint el record de pell de cítrics, salinitat i herba aromàtica.
 
Mencions i premis destacats:
Vinari de Plata 2019 al millor vi blanc de criança. Vinari d’Or 2019 al millor vi de la DO Alella.
Medalla d’or al certamen internacional Gilbert & Gaillard 2019. Medalla d’or al certamen internacional Gilbert & Gaillard 2020. Guia de Vins de Catalunya 2021– Puntuació: 9.73
Guia Peñín 2021 -Puntuació 91
 
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Cosecha y selección de la uva a mano. La fermentación se produce en el depósito de inox donde está en contacto con sus lías durante 9 meses. Posterior envejecimiento de un mínimo de dos años en botella. Producción limitada: 1200 botellas de 75 cl.
 
Nota de cata: A la vista muestra una intensidad media/alta de tonalidades amarillas y reflejos dorados. La nariz es fresca, tiene notas cítricas de piel de naranja confitada, envueltas por notas de hinojo y hierbas de sotobosque mediterráneo. En boca se muestra equilibrado, seco, estructurado, llena todo el paso por boca, con la singularidad de un toque salino que lo hace particular, y nos transporta al paisaje de mar y sablón que le ha visto nacer. El final de boca es tensado y vibrante. Sin mostrar fatiga a pesar del largo envejecimiento, sigue ofreciendo el recuerdo de piel de cítricos, salinidad y hierba aromática.
 
Menciones y premios destacados:
Vinari de Plata 2019 al mejor vino blanco de crianza.
Vinari de Oro 2019 al mejor vino de la DO Alella.
Medalla de oro en el certamen internacional Gilbert & Gaillard 2019. Medalla de oro en el certamen internacional Gilbert & Gaillard 2020. Guía de Vinos de Cataluña 2021– Puntuación: 9.73
Guía Peñín 2021 - Puntuación 91