GONZÁLEZ AYALA Tinto viñedos de Lanciego - Tempranillo 2022 ( 776 botellas ) · Variedades: Tempranillo (100%). · Fecha de vendimia: 21 de septiembre, vendimia en cajas de 12 kg. · Alcohol: 14%. · Fermentación: Tras el despalillado, fermentación espontánea durante 13 días en un depósito de polietileno. · Crianza: 12 meses en una barrica de 500 l de roble francés de varios usos. El vino tiene un 20% que no ha pasado por barrica -- En el tinto Viñedos de Lanciego buscamos obtener un vino que exprese las características de los viñedos viejos de Lanciego. Proviene del viñedo de La Pedrera, en la parte sureste del pueblo. Es un vino fresco, fácil de beber, pero sin perder su complejidad. Destacan aromas y sabores florales y de frutos rojos y negros y donde no destaca el paso por barrica. Esta añada se caracteriza por el intenso calor que hizo durante el ciclo vegetativo de la planta, que llevó a tener que adelantar la vendimia.