Vino Blanco D.O.P. CEBREROS Variedad 100% Albillo Real.
Crianza de tres meses en Barrica de Roble Americano
Tipo de Suelo Arcilloso y Pizarroso en plantación de Vaso y Espaldera
NOTAS DE CATA
Fase Visual: Color dorado.
Fase olfativa: Aromas ligeramente dulces, de miel,
peras y jazmín, de piel de naranja dándole un conjunto de gran complejidad aromática.
Fase Gustativa: Vino denso y untuoso, con un final
salino y mineral, con un sabor de boca ligero y equilibrado, con un paso de boca sedoso.
Gastronomía: Aves, mariscos, pescados y quesos
curados.
Formato: Botellas borgoñesas (750 ml).
Recomendación de Servicio: 11ºC
Alch.13ºVol