Vino tinto ecológico fermentado en depósitos de acero inoxidable durante unos 7 días a 24-26º C y maceración de unos 21 días. Una parte del vino reposa en Barrica de Roble durante unos 3 meses .45 % Garnacha peluda 45% Garnacha Negra, 10 % Cabernet Sauvignon.
Nota de cata:
Color rojo cereza denso, limpio y brillante.
Aroma a fruta roja madura, confitura de tomate, notas de sota bosque, balsámico y especiado.
En boca con cuerpo, complejo, notas de regaliz, fruta roja y negra.
Marida con carnes blancas y rojas, barbacoa, quesos etc.
Temperatura: 16-18 ºC 
14,5% vol